4月14日下午，市质监局举行食品生产加工业暨豆制品加工行业法律、政策宣传告诫会，全市豆制品行业代表参加了会议。
会议就我市食品生产加工业目前的形势以及豆制品加工行业存在的问题进行了通报，对该行业从业人员在卫生意识、法制观念、质量和安全意识以及正确处理好经济效益与安全关系等方面的现状进行了深入剖析，要求企业正确处理好谋取经济效益与保证食品质量安全两者间的关系，从确保食品质量安全角度出发，科学规划设置厂房、生产工艺流程，严格按标准组织生产，严格控制投入品，严格在法律、法规、政策的许可范围内从事生产经营活动，确保百姓饮食安全。
会议组织学习了《龙泉市质量技术监督局关于食品生产加工业有关法律、政策宣传告知书》、特种设备安全等内容，并现场签订了小作坊《食品质量安全承诺书》。针对我市豆制品加工行业与百姓生活密切相关、行业分布广泛且呈现小、散、脏、乱的现状，我局就如何提高豆制品行业产品质量安全水平与参会企业负责人作了交流与讨论。
魏晓霞