当清晨的第一缕阳光洒落在剑池街道茶坦村，农家乐“茶坦人家”的主人洪宁华已与厨师一起准备当日的菜品，忙得不亦乐乎。
近日，记者对“茶坦人家”的女主人洪宁华进行了面对面的采访。看着这位笑容可掬、精神焕发的农家乐业主，有谁能想到当初她是一位影楼的老板呢。
洪宁华是剑池街道茶坦村人，她曾在城里经营影楼，且小有名气，但是她一直想创办一个温馨的“农家乐”。洪宁华说，我从小就对烧菜、做饭情有独钟，特别爱厨房。一天忙下来，虽然已很疲倦，但一走进厨房，就浑身来劲，所有的劳累随之烟消云散。刚好这几年来，农家乐这种返朴归真的休闲方式吸引了越来越多的城市人，我市“农家乐”呈现出星火燎原之势。村容整洁、环境优美、有“龙泉桃花源”美誉的茶坦村，吸引着一批批的游人慕名而来，在这里办“农家乐”应该很有市场。能在自己家里做自己喜欢做的事，又能陪伴父母，又有经济收入，何乐而不为呢？
在市农办、剑池街道的支持下，今年年初“茶坦人家”应运而生。洪宁华对泥木结构的老房子进行了全面的整理与布置，“茶坦人家”面貌焕然一新。她还特地聘请了一个经验丰富的厨师，刚一开张，生意就相当不错，经常爆满。
临近中午，来自市区的10来位游客专程来到“茶坦人家”。一位叫张笑云的女士跟记者说，这里环境优美、整洁，主人热情，而且这里烧的菜好吃，价格实惠，我们都很满意，已经是这里的老顾客了。自从开业以来，四面八方的游客纷至沓来，洪宁华的生意越做越红火。
站在“茶坦人家”门前，洪宁华自家种的绿油油的青菜、萝卜掩映在竹林里，一股溪水自山谷深处一路辗转而下，水声淙淙，清澈见底， 一幅自然山水画卷展现在眼前。洪宁华喜滋滋地说，现在事业与兴趣能有效结合，这是一种巧合也是一种缘分。我会用百分百的热情招待好每一位游客，经营好自己的“农家乐”。
见习记者 杨辉芬
编辑：季靓 来源：今日龙泉 2008-11-21 17:08 |
