在世界，有一个叫依云的水品牌，它的名字源自法国阿尔卑斯山系的一个叫"依云"的小镇。依云矿泉水经过最少15年冰川岩层过滤而成，含有多种矿物质，成为世界第一矿泉水品牌。
在我市，也有一个披云的水品牌，它的名字源自产地披云山。披云水水源位于原始森林内，大森林气候造就的环境，使水中氢、氧离子极为丰富，是普通水的数倍，特别利于人体健康，披云水由此被专家称为“会呼吸的水”，成了龙泉人的骄傲。
法国的“依云”历史悠久，名扬四海，而龙泉的“披云”，则成立于2007年。短短3年时间里，披云公司就在激烈的市场竞争中站稳脚跟，初露头角，开始从山沟沟走向城市，既成功地与中石化、中石油等建立合作伙伴关系，又成为上海世博会浙江馆的指定用水，前段时间，还入围2010浙商最具投资价值企业。意大利品水师认为其品质可与法国“依云”相媲美，《钱江晚报》将其品牌与“依云”相提并论！
高山活水 成为“中国驰名商标”
昔日无人问津、奔腾不息的青龙峡溪水，如今走俏华东，成了我市标志性的生态产品之一，这源自于浙江披云食品股份有限公司的准确定位。
我市生态环境优越，空气质量常年特优，尤其水资源特别丰富，且大部分地表水属于I类，可以直接饮用。“整个龙泉就像一个高品质的天然水库，最有条件生产高品质饮用水，这也是披云在龙泉创办企业的最初想法。”浙江披云食品股份有限公司董事长季建真说。
青龙峡地处披云山核心地带，海拔1680米，这里崇山峻岭，方圆百里森林密布，空气常年保持特1级。之前，有客商看中这里的水资源，创办了矿泉水厂，后由于经营不善，于2007年被回乡创业的季建真所收购。
业内人士认为，绝佳的饮用水必须符合3个条件，一是水源好，二是口感佳，三是促健康。披云天然水在高山峡谷建厂，水源地灌装，水源地上游没有农田，两边也没有人生活，不会有化肥渗透到河流中影响河流水质，更不会有各种生活废物影响水的品质，确保了水源。披云山泉水味纯正，口感柔和、绵甜，原始森林气候使水中氢、氧离子含量丰富，水源流动性强，属小分子团水，特别易于人体吸收。有关专家更是根据其活跃的水分子，称之为“会呼吸的水”。
正是基于以上因素，2009年11月，该公司所持有的“披云”+ PIYUN商标被认定为中国驰名商标。
剑走偏锋 牵手世界500强
尽管是天然的优质水，但要想在竞争激烈的中国饮用水市场打开局面，难度很大。且不说远的，在浙江饮用水市场，就有“娃哈哈”和“农夫山泉”两大国内知名品牌。
“初出茅庐”的披云天然水该如何找寻一条出路，开拓自己的市场？
“目前中国的饮用水行业，大企业之间也基本是在打价格战，而他们的价格战已经逼得很多小企业走投无路了。披云一开始也想踮着脚挤进去，挤进去之后，发现我们始终处于劣势，更别提脱颖而出了。”在残酷的事实面前，季建真明白，创新营销方式刻不容缓。
在收购“披云”之前，季建真曾供职于台州红石梁啤酒公司，积累了丰富的营销经验，深深懂得“爆发性增长”的含义。他说：“只要能找到引爆点，这个市场就不存在竞争过度之说。”
2008年，中石化开展非油品业务，力推加油站的易捷店，当时很多水厂都知道这个消息，但娃哈哈、养生堂这些巨头一开始并没重视。披云则认为这是一个难得的机会，紧紧抓住被别人忽略的市场，寻找引爆点。
“我们全力配合易捷店的所有活动，比如大促销、买就送等，最后跟浙江分公司签了排他性协议，占据先发优势。”季建真说。
披云水的生态价值，赢得了世界500强、中国排名第一的中石化认同。正如披云公司预想的那样，私家车主对瓶装水的消费量远远超出人们的想象。2008年，披云进驻中石化“易捷店”时，第一个月就卖了18000多箱。易捷便利店越来越多，到2009年下半年已超1000家，披云水销量也在飙升，最高时单店每月卖出了1500箱，一个便利店售水量相当于三四个大型商场、超市的量。随后，披云公司紧锣密鼓地跟上海、江苏、广东、福建、河南等地加油站签订了合作协议。如今，披云水成为中石化华东地区3000家易捷店的重点销售品牌。
在加油站卖水，有一好处，就是价格高。人家500毫升的水卖1元或1.5元，披云300毫升的水能卖到2块钱。“私家车主一般属于中高端客户，他们更在乎水的品质，对价格没有那么敏感”。季建真说。相对较高的利润，让披云公司远离低价竞争的循环，走出了一条新路。
虎年虎劲 成为浙商最具投资价值企业
在激烈的市场竞争中，披云公司紧紧抓住了一个卖点：生态。这也是成为披云水最大的卖点，促使其在市场上独领风骚。
披云天然水立足于生态，提升企业文化，打出了“会呼吸的水”、“活水更健康”等广告，吸引着消费者的眼球。“犹如娃哈哈的果奶、康师傅的方便面、农夫山泉的千岛湖，披云已经和浙江绿谷、中国生态第一市、优质的水资源、龙泉千年文化相关联。披云的品质感也建立在文化、生态资源之上。”季建真说。
除了牵手中石化、中石油等加油站外，披云还推出“水艺馆”连锁经营项目，依托我市优越的生态等资源优势，同时销售龙泉高山茶叶、青瓷茶具、茶艺用品等，不仅拉长了产业链，还引起了整个市场的强烈回响。目前，该公司已在杭州、温州等省内发达地区发展多家“水艺馆”连锁店，并成为都市人休闲品茶的新宠。
近年来，披云依托生态资源、文化特色，产品得到了越来越多合作伙伴的认同。它先后成为上海世博会浙江馆、世界旅游小姐大赛、浙江大学生运动会、丽水国际摄影节等节庆活动的指定用水，成为上海移动、烟草、电信、浦发银行等单位的指定饮用水。该公司同时还和浙江、上海等地60余家宾馆、单位签订定标生产协议，成为它们的饮用水供应商。企业正迈入稳步发展阶段。
2008年，披云跟中石化浙江石油分公司达成合作，向其旗下易捷店供应瓶装披云水；2009年，公司在全国的销售网点已经达到5000个以上，饮用水产值3500万元，销售增长率达118.75%，利润增长率238.78%。
披云未来三年营业收入：2011年6000万；2012年1.2亿；2013年2亿。
正是这组数据，令省内主流媒体看好。媒体称披云成长速度像个小超人，披云为此顺利地被评为2010浙商最具投资价值企业。
季建真坦言，披云天然水以生态为卖点，立足龙泉，面向华东地区大中城市，正利用各种商机大力拓展发展空间，发展前景将越发看好。
