龙泉新闻网讯（见习记者 周剑芬）“中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。”近日来，这两个调查数据引起了广大网民的热议，于是在春节来临之际，全国很多地方兴起了适量点菜，文明消费，向舌尖上的浪费说“不”的新潮。近日，记者开始对我市浪费现状进行走访和调查。
据了解，在往年春节的年夜饭中，餐桌上的剩饭剩菜比比皆是。在酒店里吃年夜饭就是图一个热闹，食物往往会剩余得比较多，但是将剩菜打包带走的人却又少之又少。
“以往浪费现象的确较为普遍，特别是酒席上的浪费，尤为严重。”我市一家餐馆的老板金先生告诉记者，现在好多了，酒席过后很多市民会将剩余较为完整的食物打包带走。
“有时候我们两个人去餐馆里吃饭，原本点个1、2个菜就够了，可是这样又感觉不好意思，于是就点5、6个菜，最后吃不完就只能剩下。自己觉得也是很浪费，但是如果打包的话，又嫌太麻烦，再说有的餐馆不提供打包服务。”正在用餐的李女士说。
随后，记者来到将军假日酒店，酒店副总经理王露茜告诉记者，酒店将会在餐桌上粘贴“适量点菜，文明消费，剩余菜肴请打包”的温馨提示语，同时还会订做专门的打包盒，以供消费者打包剩余食物。在今后的点餐过程中，酒店服务员将会提示消费者，适量点菜，在餐后提示消费者可以进行打包。
记者在采访中发现，年前我市许多高档的酒店都遭遇了“退订潮”，“之前我们的包厢几乎都预订满了，但是最近却接连接到退订电话。”王露茜向记者介绍说，现在消费高档酒水的人也越来越少了。可见，我市市民正在积极响应“六项禁令”，倡导勤俭节约之风。
本报呼吁，广大消费者要自觉传承中华民族勤俭节约的传统美德，俭以养德，文明用餐，坚持做到适量点菜，合理消费，文明消费，培养节俭用餐习惯。
