龙泉市着力打造中国独一无二的“青瓷小镇”
龙泉青瓷温润如玉
浙江在线7月17日龙泉讯(记者 杨倩 竺佳丽) “青如玉、明如镜、声如磬”，要说当今中国的瓷器，素有“瓷器之花”美誉的龙泉青瓷是不得不提的。自2009年9月龙泉青瓷的烧制技术正式入选世界非物质文化遗产保护名录，龙泉青瓷就开始了“烈火涅槃”后的新一次腾飞。“中国独一无二的青瓷小镇”，龙泉市上垟镇是现代龙泉青瓷的发祥地，也是龙泉青瓷最集中的产区。近日，记者走访了这个飞出烈焰凤凰的小镇，听它讲述令人心动的“青”歌谣。
听，青瓷在唱歌。青瓷在烧制降温时，由于胚和釉的受温不同，会发出叮叮咚咚破裂的声音，就好像青瓷在唱歌。图为液化气窑。
一座古龙窑“烧”出七代人
在青瓷小镇上，有一个闻名遐迩的店铺——曾芹记古窑坊，在这里头诉说着世世辈辈一样的人生故事。一走进曾芹记古窑坊，最先看到的是一面黄泥土砌成的墙，在墙上分布着各种瓷片，曾芹记古窑坊第七代传人曾世平给它起了个名字，叫做“文化墙”。曾世平告诉我们：墙上是他收集的从北宋至今的各种不规整青瓷片。为什么要收集这些？曾芹记古窑坊自2008年被列为浙江首批非物质文化遗产传承保护基地，参观的人日益增多。“希望大家能先通过这一面墙对龙泉青瓷有初步的认识吧。”
具有170多年的历史的古龙窑
由于科技的发展现代青瓷一般采用液化气窑烧制，操作简便快捷成品率高，所以传统龙窑烧制青瓷的工艺已渐渐退出，保存完好的古龙窑也少之又少。但在曾芹记古窑坊藏着一座迄今窑火未断的百年古龙窑，而曾家正是用它烧出了一个独具传统特色的制瓷世家。已经有170多年的历史的这个古龙窑总长32米，共有22间窑，傍着山坡从下而上筑建，一次可烧青瓷一万余件。
曾世平告诉记者，用龙窑烧窑的准备时间就需要至少三个月，除了准备好青瓷之外，还要准备上千个匣钵和四万多斤的柴火。“烧窑当天，我们差不多要8个人在龙窑两边把火”，曾世平解释，把火是烧窑最难的地方。“烧窑的温度非常高，工人们得在龙窑两边连续工作近40个小时，每个工人全身都被汗浸湿。”记者观察了龙窑的构造，龙窑是用砖头和黄土堆砌而成，烧窑当天窑门用砖头封住，工人们通过观察火焰的颜色，将木柴通过侧面投柴口投掷窑内，直到温度烧到1300多度。在这样的高温窑边工作40个小时，那种辛苦可想而知。
虽然古龙窑烧窑费时费力，且成品率不到20%，但每年曾世平还是会坚持一到两次的烧窑。他强调，这是老祖宗留下的手艺，看着出窑的青瓷都特别有成就感。记者问他，是否会把儿子培养成第八代传承人，他骄傲地拿起几件青瓷介绍，“这就是我儿子做的，很多游客都喜欢他的作品多过喜欢我的(作品)。”曾世平的儿子从七岁开始学手工拉胚，两年来手艺已经很不错了。他表示，不管儿子将来做什么行业，这个老本行还是不能丢的，这不仅仅是一种传承更是一种责任。
