龙泉新闻网讯(记者 练丹 通讯员 周陈清)自本报推出采茶工系列报道以来,引起社会广泛关注。日前,记者了解到,为了克服影响茶叶产业发展的“茶工荒”瓶颈,我市不少茶场为招进并留住采茶工,使出了浑身的解数,市农业局也着力破解这一难题。
“春茶早采是‘金叶子’,后采的是‘菜叶子’。”浙江龙泉五龙山茶业有限公司总经理吴兴发介绍,茶叶采摘的时间不同,不仅价格相差一大截,而且影响到茶树的生长。他们公司为吸引周边妇女来采茶,每天安排车辆接送,工资日结日清。
记者采访发现,我市不少茶场都提前从江西广丰等地招收采茶工,除了提高采茶工工资,提供更好的食宿条件外,还通过感情来留住工人。
据了解,采茶工紧缺一方面会导致春茶鲜叶不能及时采摘甚至弃采,或者采摘大叶改制成大宗茶,降低春茶生产效益;另一方面将造成茶叶采摘不规范,采摘下来的茶青不标准,影响春茶整体质量,最终导致茶企效益大减。
“面对采茶工紧缺这一问题,我们也采取了一定的措施。”市农业局工作人员介绍,近年来,我市通过多茶类的开发与推广,初步形成了以龙泉金观音系列(清香型乌龙茶、红茶、岩茶)、名优绿茶、优质香茶等多茶类组合生产的模式,错开了采摘高峰,延长了高档茶的生产季节,有利于稳定采茶工队伍,深挖茶厂潜力,提高了茶园综合生产效率和茶区资源利用率。同时,中低档茶推广机采技术,也是破解采茶难瓶颈的行之有效办法。