龙泉新闻网讯（记者 练丹 通讯员 周陈清）8月24日，八都镇安田村茶园里响起阵阵机器轰鸣声，深山茶叶专业合作社工人们正忙着用采茶机采摘鲜叶，一改往年夏秋茶几乎无人采摘的境况。不到5分钟，一台双人采茶机便完成2行约40米长茶树的采茶作业，一个来回，采摘的鲜叶就已经装满了集叶袋。
“机械采摘与人工采摘相比，不仅提高了效率，降低了成本，而且可以把鲜叶全部采摘回来。”深山茶叶专业合作社负责人冯伟说，如果雨水条件合适，再过25天，这些茶树又可以采摘一批鲜叶了。
据了解，一台单人采茶机一天采摘鲜叶800斤左右，一台双人采茶机一天能够采摘鲜叶3000多斤。这几天，冯伟家两台单人采茶机，一台双人采茶机，每天采摘鲜叶4000多斤。往年，由于夏秋茶采茶时间与食用菌生产用工时间一致，同时天气炎热，采茶劳动强度大，几乎无人愿意采茶。夏秋茶生产成本高、卖价低、利润薄，只好留在茶树上。 “如今，把采摘来的鲜叶制作成红茶，平均每斤可以卖13元，机械采摘降低了成本，还是有利可图。”冯伟告诉记者，由于价格优势，生产的红茶销往武夷山供不应求，今年已经销售2万多斤，接下去还可以生产1.5万到2万斤左右，仅七到九月就可增值15万元。
随后，记者来到深山茶叶专业合作社的日光棚，一阵阵茶香扑鼻而来，一排排鲜叶均匀地晾晒在日光棚中。与之前用加热萎凋的方法不同，利用日光萎凋是冯伟提升茶叶品质的绝招。“这个日光萎凋大棚是我的发明。以前用电热丝加热萎凋，每斤茶叶要1.2元的电费，现在用日光萎凋，每斤茶叶只要0.6元的电费，而且茶叶的香气、口感等方面都比用电热丝加热萎凋更好。”冯伟对自己发明颇为自豪。
农业局工作人员介绍，我市茶园整体状况参差不齐，采茶机普及率还不高，除了部分红茶、乌龙茶、中低档绿茶用采茶机采摘外，名优茶采摘一时还很难用机械替代。但夏秋茶完全可以用茶机采摘，也是提高夏秋茶资源利用率和生产效益的重要手段。
