龙泉新闻网讯（记者 项素兰 通讯员 叶慧娟）阳春三月至，春茶采摘时。3月4日，记者来到金福茶业有限公司的茶叶基地，放眼望去，成片的茶山连绵起伏，整齐的茶垄含绿吐翠。基地中，茶树顶端的一片片新芽娇嫩饱满，60余名采茶工提着茶篓穿梭于茶山之间，熟练地采摘今年首批新茶——“乌牛早”。
记者从茶园管理人员柳赐元口中得知，“乌牛早”春芽萌发期一般在2月下旬、3月上旬，发芽密度较大，芽叶肥壮碧绿，外形扁平光滑，香气清高、滋味鲜爽，具有采摘时间早、出茶品质高等特点。
“由于受2月初冷空气的影响，今年茶叶的开采时间比去年迟了几天，但是茶叶品质不受影响。现在开采的‘乌牛早’茶是基地里面最早的一个品种，接下来还有 ‘银霜’‘黄玫瑰’‘金观音’‘龙井43’等品种也可以陆续开采了。”柳赐元指着眼前的茶叶兴奋地说。
这期间，一位50岁左右的阿姨引起了记者的注意，翠绿的嫩芽在她的双手下翻飞，动作十分娴熟，一会儿工夫，就从畦头采摘到了畦尾。这位阿姨叫徐宝梅，兰巨乡蜜蜂岭村人，金福茶业创办之初就在这里采茶，经验十分丰富。“现在茶青的价格不错，每市斤达五六十元，所以动作要麻利，抓紧时间多采一点。”徐宝梅乐呵呵地说。因为当天天气好，徐宝梅还叫上了村里的几位好姐妹，一同前来采摘茶叶。
“叮铃铃……”采访中，柳赐元的手机一直响个不停。柳赐元告诉记者，从春节前开始，就陆续接到许多订购新茶的电话，大家都想抢先尝尝新茶的味道，目前已经预订2000斤左右。
据介绍，预计再过一周左右，“乌牛早”将迎来大面积采摘。随着新茶上市，喜欢品茶的市民，可以去品尝一下今年头茬“乌牛早”的鲜爽滋味了。
