龙泉新闻网讯(记者项素兰通讯员郑宠)近日，位于小梅镇黄南村省级粮食生产功能区服务中心的榨油坊一派繁忙，榨油机不停运转，金黄色的菜油从机器一端缓慢流淌而出，散发出诱人的香气。
“菜籽要先炒一炒，榨出来的油才会香。”榨油坊负责人王登辉说，榨菜油的流程是先将油菜籽洗净、滤干，然后放在电加热炒料机里进行炒制。炒制的时间很有讲究，炒的时间长一些，榨出的油就发红，香味也更浓郁；如果炒的时间短，榨出的油就发黄，味道也相对清淡一点。
炒制工序完毕后，王登辉将油菜籽放到高温的螺旋榨油机里去榨。大约20分钟后，香喷喷的菜油就会流淌而出，而另一端则是剩下的油渣。“第一遍榨出来的油还有些杂质，需要进行提炼和精提炼。”王登辉说，经过精提炼的菜油在阳光下看起来就是金灿灿的。
说话间，碰巧村民郭禹天拿着几袋菜籽前来榨油，他告诉记者，以前菜籽要送到市区去榨油，现在“家门口”就有榨油坊，真的很方便。榨油剩下的油渣对于村民来说也是一种“宝贝”，能以每斤1.3元的价格卖给商家种花、种水果等。
“这些菜籽是村里千亩油菜花基地出产的。春天赏花卖风景，夏天再卖菜籽油和菜籽渣，今年预计有七八万斤菜籽，产值能达到40余万元。”黄南村党支部书记叶先辉乐呵呵地告诉记者，黄南村借“赏花经济”带来的人气，积极打造本土农产品品牌，现榨的菜籽油经过精心包装，华丽转身成为旅游商品。
从花香到油香，在黄南村，一朵油菜花带出的是一条产业链。沿着这条产业链，特色农产品不断增值，农家乐(民宿)、乡村旅游等产业发展链越伸越长，村民的腰包也越来越鼓。
