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肠道传染病高发季,防止“病从口入”

  炎炎夏日,高温持续。这种闷热潮湿的天气易引起各种细菌、病毒及蚊蝇的孳生,食物也容易腐败变质,加上市民外出活动多、喜欢吃生冷食物等因素,也有助于病原菌的传播,导致肠道传染病在夏季高发。

  肠道传染病是由细菌、病毒和寄生虫等病原体感染引起,以消化道症状为主的传染性疾病。该类疾病主要经食物、饮用水、日常生活接触等途径传播,其原因多为吃了被病原微生物(细菌、病毒或寄生虫)污染的“不洁”食品,是典型的“病从口入”。

  大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状,有时伴有发热、肢体疼痛等全身中毒症状,治疗不及时,可引起严重的并发症,甚至危及生命。

  预防肠道传染病,关键是把好“病从口入”关,做好个人卫生、食品卫生和环境卫生。

  (1)养成良好的卫生和生活习惯,勤用肥皂或洗手液及流动水洗手。

  (2)减少生冷食物的摄入;不建议生吃海产品,注意生熟分开;生吃瓜果蔬菜时要洗净,不食用超过保质期或变质的食物。

  (3)食堂和家庭采购食品要严格把好质量关,切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。在外就餐时,一定要选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。

  (4)一旦发生呕吐、腹泻症状,应及时就医并居家休息,避免传染给他人。病人的呕吐物和排泄物要及时进行卫生处理。

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编辑:季靓 来源: 2018-08-20 09:43

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