——访中国养蜂学会副理事长胡福良
记者季卓奕 见习记者张望
“我来龙泉已经近十次，其中住龙镇西井村就去了四次。每次来这里，都有很大的变化，可以说龙泉的中蜂产业在不断地向前推进。”近日，中国养蜂学会副理事长、浙江大学动物科学学院教授胡福良在接受记者采访时说。
作为一名长期从事蜜蜂、蜂产品及功能性食品科学的科研与教学工作的专家，胡福良在蜜蜂生物学、蜂产品的化学成分、生物学活性、质量控制及深加工技术等领域有较深入研究，并取得了多项原创性成果。据了解，他曾多次来到龙泉，与我市养蜂协会会员及养蜂大户进行交流座谈，分享养蜂经验，指导发展方向。
“我到过不少地方，了解过不同地方的中蜂产业发展。从专业的角度来讲，龙泉中蜂产业发展能有今天的成绩，最大的优势在于这里的生态环境非常好。所谓巧妇难为无米之炊，蜜蜂很依赖于环境，龙泉的蜜蜂源植物很丰富，这为中蜂产业的发展奠定了很好的基础。”胡福良说，无论是龙泉蜂农的勤劳淳朴，还是优越的生态环境，抑或是当地党委政府的高度重视，都让他看到了广阔的前景，对龙泉中蜂产业发展充满信心。
日前的“蜂”正帆悬中蜂产业高峰论坛上，我市与中国养蜂学会签订了《中蜂产业全面合作框架协议》，并被授予“共建中华蜜蜂谷”称号。“中华蜜蜂谷如果建设完成，将会是国内一个非常好的蜂旅项目。此次的签约授牌，对于龙泉，是一个很好的发展机遇。通过整合国内顶级专家资源来做蜂旅结合的项目，有望让龙泉中蜂产业走在浙江省前列，走在全国前列。”胡福良告诉记者，“共建中华蜜蜂谷”是龙泉中蜂产业八年规划中的其中一个工程。八年规划共有九大工程，通过这些工程的实施，将会推动龙泉中蜂产业朝着更好的势态发展。
实现可持续发展是龙泉中蜂产业的最终目标。“像室内的这种饲养方式是非常独特的，我们需要在其基础上继续发挥。”胡福良建议，除了传统的采收蜂蜜外，还需要深入探究中蜂的授粉过程，提高蜂蜜的品质与产量。同时，要加强与医疗、旅游等方面的融合，将中蜂产业从单纯的卖产品向卖文化、卖风景转变，拓宽延长中蜂产业链，提高附加值，促进农民增收。
