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台北有条龙泉街

吴锦荣

    今年初,我应邀赴中国台湾进行龙泉宝剑文化交流活动,在先后访问了高雄、台中后,于1月4日中午抵达台北市。负责接待我们的周先生,原籍湖南长沙,早年曾留学欧洲,擅长中亚遗珍伊斯兰刀剑的研究,现为“台北故宫博物院”南院的古代兵器顾问。我们下榻的宾馆,位于市中心的中华路长沙街,距著名的凯达格兰大道仅一箭之遥。根据行程计划,当天下午为自由活动,周先生特地为我们找来一张“台北市游旅图”,并介绍了一些相关情况,以方便我们自行上街浏览市容。

    台北市位于台湾岛北部,是台湾省最大城市。明郑成功收复台湾后派兵到此开垦,清光绪元年设台北府于此,始称台北。台北市面积272平方公里,人口为244万。从地图上看,台北市的道路系统呈棋盘式的井字形,主干道多为东西向或南北向。周先生指着地图说,台北的街道名,多有以内地的省、市、县的名称来命名,例如东西向的南京路、济南路、西藏路、锦州路、贵阳街、潮州路和金华路等等;南北向的重庆路、杭州路、承德路、敦化路和松江路等等。这使我想起了大陆的一些城市,例如上海市,同样也有着南京路、重庆路、杭州路这些耳熟能详的路名,两者何其相似。据周先生介绍,台北市街道的这些名字,大多是在1945年“光复”(抗日战争胜利)之后命名的,这是特殊的历史发展过程,给台湾留下的特殊的标记,也从一个方面体现了海峡两岸本是一家人的历史文化渊源。作为来自祖国大陆的访客,我们漫步在台北的大街,游览龙山寺、中山纪念馆等名胜古迹,以及新光三越大型百货商场,还有那有世界第一高楼之称的“台北101”,一切是那么的新鲜;然而,当我们不时见到这些熟悉的街道名称路牌时,一种亲切感又不禁油然而生,恍如穿行在大陆的某个城市。

    周先生知道我们来自浙江龙泉,他说:“您们龙泉有宝剑青瓷两大宝贝,名扬中外,真是了不得!在台北市区有丽水街也有龙泉街,那里是台北十大夜市之一的‘师大夜市’所在地,每天晚上热闹非凡,挤满了慕名到此品尝台北特色小吃的游客,因此龙泉街在台北市也很有名哩!哈哈,真是‘山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵’啊!”周先生风趣的介绍,更激起了我们的游兴,迫切地想一睹台北龙泉街的真容。于是,不顾旅途劳累,决定去逛龙泉街,去师大夜市品尝台北特色风味小吃!

    龙泉街位于台北市大安区,我们在宾馆附近的中华路乘1号公(交)车,只4、5站路,在和平东路一段师大站下车,很快就看到了龙泉街的路牌。如乘捷运(地铁),则在台电大楼站下车,也很方便。龙泉街东与泰顺街、温州街相邻,南与云和街相交,西面是师大路,北面隔和平东路,与丽水街、青田街相对,全长约1000米。在这一方不算大的街区里,看到有这么多的街名以浙南的县(市)名命名,感到惊喜,令人亲切,看来对我们丽水是情有独钟啊。所谓“师大”,即台湾师范大学的简称,校本部在和平东路上。师大夜市因邻近“师大”而得名,夜市的中心区域,就在师大路和龙泉街这一带。台北夜市以风味特色小吃闻名,有士林夜市、万华夜市、通化夜市、景美夜市、师大夜市……等十大夜市,素有美食天堂之赞誉。而龙泉街的师大夜市,虽是不起眼的小店,没有豪华的装潢,以师大学生为主要客群,所以这里的小吃物美价廉,声名远播,也吸引了许多外地慕名而来的游客。时近傍晚,我们一眼望去,但见整条龙泉街熙熙攘攘,热闹非凡。

    龙泉街是美食之街,各种风味和特色的小吃店,一家接着一家,整条街飘散着诱人的香气。每家小店多为专营一种小吃,专而精,许家生煎包、药炖排骨,生炒花枝、广东皮蛋粥、烧肉棕、润饼卷、花枝羹……令人目不暇接。我们走进“龙延居鸡膳食坊”,仅鸡膳小吃就有麻油鸡、人参鸡、山葡萄鸡、菜脯鸡、凤梨苦瓜鸡等十几个风味小吃。隔壁的“灯笼卤味店”,挂着大红灯笼,生意特别好,等候购买卤味的顾客排着队。店堂玻璃柜内案板上的各式卤味,呈现着油亮的酱红色,飘散出一种诱人的独特香味,令人垂涎。原来这家店的卤味,是以独特的中华药材配方熬制的卤汁加工而成,不仅色香味独特,还具有药膳的保健功能,难怪引来这么多顾客。因“师大”有不少外籍师生的缘故,因此龙泉街上的夜市也掺杂了异国的风味,诸如意大利料理、泰国料理、墨西哥料理、日式拉面、韩国烤肉饭等,成为有趣的特色。这里的风味小吃,无论是中华传统小吃,或是异国风味小吃,每种每份的价格多在新台币200元上下。我们在一家名为“伊洛瓦底泰缅饮食店”的价目表上看到,打抛鸡肉150元(新台币,下同)、酸炒马铃薯泥120元、凉拌海鲜250元,相当于人民币40至60元不等。

    在龙泉街靠近师大路口,一块“旧香居”的灯箱广告吸引了我们的眼球,灯箱的下方,有2个大大的“BOOK”和“书”字,原来这是一家书店。走进“旧香居”,宽敞的店堂里,四壁皆书,多为文学、历史、艺术方面的书籍,也有一些古籍善本或上世纪三、四十年代的图书。其中尤以艺术类图书最多,从传统书画到现代美术,一应俱全,成为书店的特色。店堂内设有座椅,案几上放置着精美的图书、图片,供顾客休憩、欣赏。书店的女主人得知我们来自浙江,高兴地连声说“稀客,稀客!”从交谈中得知,店主父亲是山东籍人士,自己爱好中华传统文化,故书店名曰“旧香居”。她还兴致勃勃的告诉我们说:“南怀谨先生也是您们浙江人,曾在龙泉街上住过多年哩!”南怀谨先生于1918年出生于浙江乐清的一个书香人家,1949年春从大陆来到台湾,毕生从事教学工作,学问博大精深,一生著述等身,是海内外著名的“国学大师”,一度名列“台湾十大最有影响的人物”。近年来,南怀谨先生的许多著作在大陆出版,深受读者欢迎。他热爱家乡,曾为金温铁路的建设出力,一时传为佳话。女店主告诉我们,南怀谨先生刚到台湾时,一家六口居住于龙泉街的一处菜市场中,当时的生活十分困顿清苦。虽身居陋室,还是先后完成了《楞严大义今释》和《楞伽大义今释》两部传世佛学专著,这也是他到台湾后,钻研并弘扬中华传统文化的开山之作。因此,在南怀谨先生的回忆文章中,曾多次提到龙泉街。

    从旧香居出来,我们搭计程车回宾馆。晚上8点钟,正是夜市最热闹的时候。作为一名来自宝剑之乡龙泉的访客,这次的台北龙泉街之行,虽是那么匆促而短暂,但龙泉街的美食,旧香居的书香,都已化为一种浓浓的乡情,深深地留在我美好的记忆中。



编辑:陆军 来源: 2006-11-02 09:12



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