全省首个液体接种菌棒加工基地建成并投产

　　龙泉新闻网讯（记者  季丹  见习记者  吴根武  通讯员  钟方忆）近日，在竹垟森旺菇业液体接种菌棒加工基地，30多名工人正在自动化生产线上忙碌着，配料、拌料、装袋、消毒灭菌、液体菌种发酵、无菌化接种等工序有条不紊地进行。这是全省首家液体接种菌棒加工基地，利用全自动生产线加工香菇、黑木耳菌棒，年加工量可达800万棒以上。

　　食用菌产业是竹垟畲族乡经济发展的支柱产业，也是农户经济收入的主要来源。然而，该产业一直以农户分散生产为主，不仅极易造成浪费和形成杂乱无章的农村环境，还无法有效保障菌棒的质量，严重制约了竹垟畲族乡食用菌产业的发展。如何推进食用菌产业转型升级成为该乡亟待破解的课题。

　　为确保食用菌产业标准化发展，壮大村级集体经济，竹垟畲族乡通过招商引资成功引进食用菌菌棒加工企业——竹垟森旺菇业。基地拥有2200平方米智能化环控养菌车间，菌棒长包、短包全自动制棒流水线及液体菌种生产与接种系统等菌棒制作“一条龙”设备，通过出售液体接种菌棒的模式，让村民都可以从事食用菌培育。

　　眼下正值食用菌菌棒接种时期，往年金田村村民张高泉正忙得团团转，租棚、做菌棒、接菌种……而今年张高泉在竹垟森旺菇业买了2万棒接种好的菌棒，轻松了许多。“接种好的菌棒直接放到地里，存活率100%，还完全省了以往传统繁琐的工序，省时省力省成本，真是太方便了。”张高泉算了一笔账，以前自己做菌棒、接种，每棒成本2元多，现在从森旺菇业直接购买接种好的菌棒，每棒只要2元，还可以在森旺菇业打工，额外多了一笔收入。

　　“液体制种更节约成本，菌棒养菌时间也大大缩短，不仅规避了养菌过程中存在的风险，也在一定程度上保证了黑木耳的产量，真正促进了我市食用菌产业的转型升级。”市农业农村局相关负责人表示，标准化、规模化加工基地的建成提高了食用菌市场竞争力、影响力。

　　同时，该乡8个村联合成立竹垟畲族乡村集体经济发展有限公司，建设2100平方米标准厂房出租给森旺菇业，并在标准厂房周边流转土地约200亩，用于建设食用菌标准化大棚建设。“该项目是我们乡的消薄项目，也是招商引资项目。在该项目的带动下，村集体经济预计增收10多万元，可解决100多名村民的就业问题，促进了食用菌产业提质增效，实现了村民、集体‘双’增收，助力共同富裕。”竹垟畲族乡相关负责人说。